
| Pagkakaiba-iba ng Sangkap | Stevia; Stevia Rebaudioside A 97%; Stevia Rebaudioside A 98%; Stevia Rebaudiana 90% PE; Stevia Extract 90% SG; Stevia Rebaudioside A 40%; Stevia Rebaudioside A 55% |
| Numero ng Kaso | 471-80-7 |
| Pormula ng Kemikal | C20H30O3 |
| Kakayahang matunaw | Natutunaw sa Tubig |
| Mga Kategorya | Botanikal, Pampatamis |
| Mga Aplikasyon | Dagdag sa Pagkain, Pre-Workout, Pampatamis |
Pangunahing parametro
Steviaay isang pampatamis at pamalit sa asukal na nagmula sa mga dahon ng halamang Stevia rebaudiana, na katutubo sa Brazil at Paraguay. Ang mga aktibong compound ay steviol glycosides, na mayroong30 hanggang 150 besesang tamis ng asukal, ay matatag sa init, matatag sa pH, at hindi naa-ferment.
Mga paksa ng halaman
Ang Stevia ay isanghalamang gamotna kabilang sa pamilyang Asteraceae, na nangangahulugang malapit itong nauugnay sa ragweed, chrysanthemum at marigolds. Bagama't mayroong mahigit 200 uri, ang Stevia rebaudiana Bertoni ang pinakamahalagang uri at ang kultibar na ginagamit para sa produksyon ngkaramihanmga produktong nakakain.
0 Kaloriya
Natural na nakakapagdagdag ng tamis ang Stevia sa mga recipe kahit hindi ito nagdudulot ng calories. Ang katas ng dahon ng Stevia ay halos 200 beses na mas matamis kaysa sa asukal, depende sa partikular na compound na tinalakay, na nangangahulugang kaunting asukal lang ang kailangan mo para patamisin ang iyong tsaa sa umaga o sa susunod na batch ng masusustansyang inihurnong pagkain.
Katas ng dahon
Maraming hilaw/krudong stevia o minimally processed stevia products ang naglalaman ng parehong uri ng compounds, samantalang ang mas mataas ang antas ng pagkaproseso ay naglalaman lamang ng rebaudiosides, na siyang pinakamatamis na bahagi ng dahon.
Ang Rebiana, o high-purity rebaudioside A, ay "karaniwang kinikilala bilang ligtas" (GRAS) ng US Food and Drug Administration (FDA) at maaaring gamitin bilang artipisyal na pampatamis sa mga pagkain at inumin.
Ipinapakita ng pananaliksik na ang paggamit ng buong dahon o purified rebaudioside A ay may ilang magagandang benepisyo sa kalusugan, ngunit maaaring hindi ito totoo para sa mga binagong timpla na talagang naglalaman ng napakakaunting bahagi ng halaman mismo.
Pumipili ang Justgood Health ng mga hilaw na materyales mula sa mga de-kalidad na tagagawa sa buong mundo.
Mayroon kaming mahusay na itinatag na sistema ng pamamahala ng kalidad at nagpapatupad ng mahigpit na pamantayan sa pagkontrol ng kalidad mula sa bodega hanggang sa mga linya ng produksyon.
Nagbibigay kami ng serbisyo sa pagpapaunlad para sa mga bagong produkto mula sa laboratoryo hanggang sa malakihang produksyon.
Nag-aalok ang Justgood Health ng iba't ibang private label dietary supplements sa capsule, softgel, tablet, at gummy forms.