Habang tumatanda ang mga tao, nagiging mas maliwanag ang pagbaba ng function ng utak. Sa mga indibidwal na may edad na 20-49, karamihan ay nagsisimulang mapansin ang pagbaba sa pag-andar ng pag-iisip kapag nakakaranas sila ng pagkawala ng memorya o pagkalimot. Para sa mga may edad na 50-59, ang realization ng cognitive decline ay madalas na dumarating kapag nagsimula silang makaranas ng isang kapansin-pansing pagbaba sa memorya.
Kapag nag-e-explore ng mga paraan para mapahusay ang paggana ng utak, ang iba't ibang pangkat ng edad ay tumutuon sa iba't ibang aspeto. Ang mga taong may edad na 20-29 ay may posibilidad na tumuon sa pagpapabuti ng pagtulog upang palakasin ang pagganap ng utak (44.7%), habang ang mga indibidwal na may edad na 30-39 ay mas interesado sa pagbawas ng pagkapagod (47.5%). Para sa mga may edad na 40-59, ang pagpapabuti ng atensyon ay itinuturing na susi sa pagpapahusay ng paggana ng utak (40-49 taon: 44%, 50-59 taon: 43.4%).
Mga Sikat na Ingredient sa Brain Health Market ng Japan
Alinsunod sa pandaigdigang takbo ng pagsunod sa isang malusog na pamumuhay, partikular na binibigyang-diin ng functional food market ng Japan ang mga solusyon para sa mga partikular na isyu sa kalusugan, na ang kalusugan ng utak ay isang mahalagang focal point. Noong Disyembre 11, 2024, nakapagrehistro ang Japan ng 1,012 functional na pagkain (ayon sa opisyal na data), kung saan 79 sa mga ito ay nauugnay sa kalusugan ng utak. Kabilang sa mga ito, ang GABA ay ang pinakamadalas na ginagamit na sangkap, na sinusundan nglutein/zeaxanthin, katas ng dahon ng ginkgo (flavonoids, terpenoids),DHA, Bifidobacterium MCC1274, Portulaca oleracea saponins, paclitaxel, imidazolidine peptides,PQQ, at ergothioneine.
1. GABA
Ang GABA (γ-aminobutyric acid) ay isang non-proteinogenic amino acid na unang nakita ng Steward at mga kasamahan sa potato tuber tissue noong 1949. Noong 1950, Roberts et al. kinilala ang GABA sa mga utak ng mammalian, na nabuo sa pamamagitan ng hindi maibabalik na α-decarboxylation ng glutamate o mga asin nito, na na-catalyze ng glutamate decarboxylase.
Ang GABA ay isang kritikal na neurotransmitter na malawak na matatagpuan sa mammalian nervous system. Ang pangunahing pag-andar nito ay upang mabawasan ang neuronal excitability sa pamamagitan ng pagpigil sa paghahatid ng mga neural signal. Sa utak, ang balanse sa pagitan ng inhibitory neurotransmission na pinapamagitan ng GABA at excitatory neurotransmission na pinapamagitan ng glutamate ay mahalaga para sa pagpapanatili ng katatagan ng cell membrane at normal na function ng neural.
Ipinakikita ng mga pag-aaral na maaaring pigilan ng GABA ang mga pagbabago sa neurodegenerative at pagbutihin ang memorya at mga function ng cognitive. Iminumungkahi ng mga pag-aaral ng hayop na pinapabuti ng GABA ang pangmatagalang memorya sa mga daga na may pagbaba ng cognitive at itinataguyod ang paglaganap ng neuroendocrine PC-12 cells. Sa mga klinikal na pagsubok, ipinakita ng GABA na pataasin ang mga antas ng serum brain-derived neurotrophic factor (BDNF) at bawasan ang panganib ng dementia at Alzheimer's disease sa mga nasa katanghaliang-gulang na kababaihan.
Bilang karagdagan, ang GABA ay may positibong epekto sa mood, stress, pagkapagod, at pagtulog. Ipinakikita ng pananaliksik na ang pinaghalong GABA at L-theanine ay maaaring mabawasan ang latency ng pagtulog, pataasin ang tagal ng pagtulog, at i-upregulate ang expression ng GABA at glutamate GluN1 receptor subunits.
2. Lutein/Zeaxanthin
Luteinay isang oxygenated carotenoid na binubuo ng walong isoprene residues, isang unsaturated polyene na naglalaman ng siyam na double bond, na sumisipsip at naglalabas ng liwanag sa mga partikular na wavelength, na nagbibigay dito ng mga natatanging katangian ng kulay.Zeaxanthinay isang isomer ng lutein, na naiiba sa posisyon ng dobleng bono sa singsing.
Lutein at zeaxanthinay ang mga pangunahing pigment sa retina. Ang lutein ay pangunahing matatagpuan sa peripheral retina, habang ang zeaxanthin ay puro sa gitnang macula. Ang mga proteksiyon na epekto ng lutein at zeaxanthin para sa mga mata ay kinabibilangan ng pagpapabuti ng paningin, pagpigil sa age-related macular degeneration (AMD), katarata, glaucoma, at pagpigil sa retinopathy sa mga premature na sanggol.
Noong 2017, natuklasan ng mga mananaliksik mula sa University of Georgia na ang lutein at zeaxanthin ay positibong nakakaimpluwensya sa kalusugan ng utak sa mga matatanda. Ipinahiwatig ng pag-aaral na ang mga kalahok na may mas mataas na antas ng lutein at zeaxanthin ay nagpakita ng mas mababang aktibidad ng utak kapag nagsasagawa ng mga gawain sa pagpapabalik ng salita, na nagmumungkahi ng mas mataas na kahusayan sa neural.
Bukod pa rito, iniulat ng isang pag-aaral na ang Lutemax 2020, isang lutein supplement mula sa Omeo, ay makabuluhang napataas ang antas ng BDNF (brain-derived neurotrophic factor), isang kritikal na protina na kasangkot sa neural plasticity, at mahalaga para sa paglaki at pagkakaiba-iba ng mga neuron, at nauugnay sa pinahusay na pag-aaral, memorya, at pag-andar ng pag-iisip.
(Mga istrukturang formula ng lutein at zeaxanthin)
3. Ginkgo Leaf Extract (Flavonoids, Terpenoids)
Ginkgo biloba, ang nag-iisang nabubuhay na species sa pamilya ng ginkgo, ay kadalasang tinatawag na "living fossil." Ang mga dahon at buto nito ay karaniwang ginagamit sa pharmacological research at isa sa mga pinakakaraniwang ginagamit na natural na gamot sa buong mundo. Ang mga aktibong compound sa ginkgo leaf extract ay pangunahing mga flavonoids at terpenoids, na nagtataglay ng mga katangian tulad ng pagtulong sa pagbabawas ng lipid, antioxidant effect, pagpapabuti ng memorya, pagpapagaan ng strain ng mata, at pagbibigay ng proteksyon laban sa kemikal na pinsala sa atay.
Tinukoy ng monograpiya ng World Health Organization sa mga halamang gamot na na-standardizeginkgoang mga extract ng dahon ay dapat maglaman ng 22-27% flavonoid glycosides at 5-7% terpenoids, na may nilalamang ginkgolic acid na mas mababa sa 5 mg/kg. Sa Japan, ang Health and Nutrition Food Association ay nagtakda ng mga pamantayan sa kalidad para sa ginkgo leaf extract, na nangangailangan ng flavonoid glycoside content na hindi bababa sa 24% at terpenoid content na hindi bababa sa 6%, na may ginkgolic acid na pinananatili sa ilalim ng 5 ppm. Ang inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit para sa mga matatanda ay nasa pagitan ng 60 at 240 mg.
Ipinakita ng mga pag-aaral na ang pangmatagalang pagkonsumo ng standardized na ginkgo leaf extract, kumpara sa isang placebo, ay maaaring makabuluhang mapahusay ang ilang mga function ng pag-iisip, kabilang ang katumpakan ng memorya at mga kakayahan sa paghuhusga. Bukod dito, ang ginkgo extract ay naiulat upang mapabuti ang daloy ng dugo at aktibidad ng utak.
4. DHA
Ang DHA (docosahexaenoic acid) ay isang omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acid (PUFA). Ito ay sagana sa pagkaing-dagat at sa kanilang mga produkto, lalo na ang matatabang isda, na nagbibigay ng 0.68-1.3 gramo ng DHA bawat 100 gramo. Ang mga pagkaing nakabatay sa hayop tulad ng mga itlog at karne ay naglalaman ng mas maliit na halaga ng DHA. Bukod pa rito, ang gatas ng ina ng tao at ang gatas ng iba pang mammal ay naglalaman din ng DHA. Natuklasan ng pananaliksik sa mahigit 2,400 kababaihan sa 65 na pag-aaral na ang average na konsentrasyon ng DHA sa gatas ng ina ay 0.32% ng kabuuang timbang ng fatty acid, mula 0.06% hanggang 1.4%, na may mga populasyon sa baybayin na may pinakamataas na konsentrasyon ng DHA sa gatas ng ina.
Ang DHA ay nauugnay sa pag-unlad ng utak, paggana, at mga sakit. Ang malawak na pananaliksik ay nagpapakita na ang DHA ay maaaring mapahusay ang neurotransmission, neuronal growth, synaptic plasticity, at neurotransmitter release. Ang isang meta-analysis ng 15 randomized na kinokontrol na mga pagsubok ay nagpakita na ang isang average na pang-araw-araw na paggamit ng 580 mg ng DHA ay makabuluhang nagpabuti ng episodic memory sa malusog na mga nasa hustong gulang (18-90 taong gulang) at sa mga may banayad na kapansanan sa pag-iisip.
Ang mga mekanismo ng pagkilos ng DHA ay kinabibilangan ng: 1) pagpapanumbalik ng n-3/n-6 PUFA ratio; 2) pag-iwas sa neuroinflammation na nauugnay sa edad na dulot ng M1 microglial cell overactivation; 3) pagsugpo sa A1 astrocyte phenotype sa pamamagitan ng pagbaba ng A1 marker tulad ng C3 at S100B; 4) epektibong humahadlang sa proBDNF/p75 signaling pathway nang hindi binabago ang brain-derived neurotrophic factor-associated kinase B signaling; at 5) pagtataguyod ng kaligtasan ng neuronal sa pamamagitan ng pagtaas ng mga antas ng phosphatidylserine, na nagpapadali sa pagsasalin at pag-activate ng lamad ng protina kinase B (Akt).
5. Bifidobacterium MCC1274
Ang bituka, madalas na tinutukoy bilang "pangalawang utak," ay ipinakita na may makabuluhang pakikipag-ugnayan sa utak. Ang gat, bilang isang organ na may autonomous na paggalaw, ay maaaring gumana nang nakapag-iisa nang walang direktang pagtuturo sa utak. Gayunpaman, ang koneksyon sa pagitan ng bituka at utak ay pinananatili sa pamamagitan ng autonomic nervous system, hormonal signal, at cytokines, na bumubuo ng tinatawag na "gut-brain axis."
Ang pananaliksik ay nagsiwalat na ang gut bacteria ay may papel sa akumulasyon ng β-amyloid protein, isang pangunahing pathological marker sa Alzheimer's disease. Kung ikukumpara sa malusog na mga kontrol, ang mga pasyente ng Alzheimer ay nabawasan ang pagkakaiba-iba ng gut microbiota, na may pagbaba sa Bifidobacterium relative abundance.
Sa mga pag-aaral ng interbensyon ng tao sa mga indibidwal na may mild cognitive impairment (MCI), ang pagkonsumo ng Bifidobacterium MCC1274 ay makabuluhang nagpabuti ng cognitive performance sa Rivermead Behavioral Memory Test (RBANS). Ang mga marka sa mga lugar tulad ng agarang memorya, visual-spatial na kakayahan, kumplikadong pagproseso, at naantala na memorya ay makabuluhang napabuti din.
Oras ng post: Ene-06-2025