Ang industriya ng pagkain, inumin, at kalusugan ay sumasailalim sa malalaking pagbabago. Dahil sa pagbabago ng mga pinahahalagahan ng mga mamimili, patuloy na pagsulong ng teknolohiya, at mga pagbabago-bago sa macro environment, ang mga functional ingredients ay bumibilis sa kanilang tagumpay mula sa pagiging isang "niche market" patungo sa pagiging mainstream sa consumer landscape. Kasabay nito, ang mga hangganan sa pagitan ng mga suplemento at tradisyonal na pagkain at inumin ay lumalabo, at ang integrasyon at inobasyon sa pagitan ng iba't ibang kategorya ay patuloy na bumibilis.
Ang pinakabagong ulat na "2026 TRENDS PREDICTIONS" na inilabas ng institusyong pananaliksik sa uso na SPINS ay nakatuon sa mga hilaw na materyales na magagamit at nagbubuod ng anim na potensyal na sangkap at tatlong aspeto ng kalusugan na dapat bigyang-pansin sa darating na taon, na nagbibigay ng mapa ng uso na may reference value para sa foresight ng industriya.
Anim na potensyal na bahagi
1)Damo
Ang damong-dagat ay tumutukoy sa pinatuyong katawan ng algae ng halamang Sargassum pallidum (Turn.) C. Ag o Sargassum fusiforme (Harv.) Setch. ng pamilyang Sargassum. Ito ay isang kolektibong termino para sa marine algae (Algae), karaniwang nakakabit sa seabed o ilang solidong istruktura, at isang halaman o isang mahabang hanay ng mga simpleng organismo na binubuo ng mga pangunahing selula.
Pinagmulan: SC BOMING/Alibaba
Kinumpirma ng modernong pananaliksik na ang damong-dagat ay nagtataglay ng mga bioactive na sangkap tulad ng mga protina, polysaccharides, dietary fibers, at mga bitamina, at may iba't ibang tungkulin tulad ng anticoagulation, pagpapababa ng presyon ng dugo, at pagbabawas ng mga lipid sa dugo.
Sa loob ng 52 linggo na nagtapos noong Oktubre 5, 2025, ang pagganap sa merkado ng mga dietary supplement na gumagamit ng damong-dagat bilang hilaw na materyal ay partikular na kahanga-hanga. Ayon sa datos ng benta ng SPINS, ang dami ng benta ng produktong ito ay umabot sa 52.9 milyong dolyar ng US, na may taun-taon na paglago na hanggang 207.8%. Sa kasalukuyan, ang mga functional na aplikasyon ng mga hilaw na materyales ng damong-dagat ay pangunahing nakatuon sa tatlong aspeto: pagpapahusay ng nutritional density, pagsuporta sa kalusugan ng bituka, at pamamahala ng timbang, na sumasalamin sa potensyal nito para sa malawakang aplikasyon sa iba't ibang sitwasyon sa kalusugan.
Sa mga compound capsule ng Justgood Health, ang damong-dagat ay pinagsama sa 17 pang sangkap tulad ng South African passion fruit, turmeric, at iba pa, na naglalayong sinergistikong suportahan ang iba't ibang pangangailangan sa kalusugan. Sa mga ito, ang nilalaman ng damong-dagat ang pinakamataas, na umaabot sa 350 milligrams bawat kapsula. Binibigyang-diin ng inilunsad na seaweed gummies na mayaman ang mga ito sa natural na bitamina, mineral, at antioxidant, na nakakatulong sa pagpapahusay ng kalusugan ng panunaw at pagpapanatili ng sariling mekanismo ng depensa ng katawan.
Pinagmulan: SC BOMING/Alibaba
2) Ang Shilajit (Shilajit) ay binubuo ng mga humus sa bato, mga organikong bagay na mayaman sa mineral, at mga metabolite ng mikrobyo na sumailalim sa pagpiga sa loob ng daan-daang taon sa patong ng bato at patong ng biyolohikal sa dagat. Isa ito sa pinakamahalagang sangkap sa medisinang Ayurvedic. Ang Shilajit ay mayaman sa fulvic acid at mahigit 80 mahahalagang mineral para sa katawan ng tao, tulad ng iron, magnesium, potassium, zinc, at selenium. Marami itong benepisyo sa kalusugan, kabilang ang panlaban sa pagkapagod at pinahusay na tibay.
Pinagmulan: SC BOMING/Alibaba
Ang datos na inilabas ng The Vitamin Shoppe ay nagpapakita na ang benta ng Shilajit ay tumaas ng mahigit 40% sa unang quarter ng 2025. Ipinapahiwatig ng datos ng SPINS na sa 52 linggo na nagtapos noong Oktubre 5, 2025, ang benta ng mga dietary supplement na gumagamit ng Shilajit bilang hilaw na materyales ay umabot sa $13.9 milyon, isang pagtaas taon-taon na 80.4%, na pangunahing ginagamit sa tatlong aspeto: kalusugan ng isip, suplemento ng enerhiya, at pagbawi ng kalamnan.
3) Kolostrum
Ang colostrum ay karaniwang tumutukoy sa gatas na inilalabas 2-3 araw pagkatapos manganak. Ang nilalaman ng protina nito ay mas mataas kaysa sa regular na gatas, lalo na't naglalaman ito ng whey protein at masaganang aktibong sangkap tulad ng immunoglobulins at lactoferrin, na maaaring direktang masipsip ng katawan ng tao at may tungkuling pumigil sa impeksyon at magpapalakas ng resistensya. Bukod pa rito, ang colostrum ay mayaman sa maraming growth factors, lalo na ang epithelial growth factor, na hindi lamang nagtataguyod ng pag-unlad ng mga epithelial cells sa gastrointestinal tract at atay ng mga bagong silang, kundi nakikilahok din sa pag-regulate ng acidity ng gastric juice at mahalaga para sa kalusugan ng katawan.
Pinagmulan: SC BOMING/Alibaba
Ayon sa datos ng SPINS, sa loob ng 52 linggo na nagtapos noong Oktubre 5, 2025, ang benta ng mga dietary supplement gamit ang colostrum bilang hilaw na materyal ay umabot sa 32.3 milyong dolyar ng US, isang pagtaas ng 784.9%, na pangunahing ginagamit sa mga larangan ng kalusugan ng bituka at kalusugan ng immune system.
4) Saffron
Ang saffron (Crocus sativus L.), na kilala rin bilang saffron o pulang saffron, ay kabilang sa pamilyang iris at isang pangmatagalang halaman. Karaniwang kinokolekta at pinatutuyo ng mga tao ang matingkad na pulang stigma at estilo nito para sa pampalasa at pangkulay ng pagkain. Sa Iran, ang saffron ay tinatawag na "pulang ginto", at ang presyo nito ay karaniwang 5,000 dolyar ng US bawat kilo o mas mataas pa. Sinasabing ito ang pinakamahal na halamang halamang itinanim sa mundo at ang pinakamahal ding tradisyonal na pampalasa. Noong 2019, ang saffron (saffron) ay opisyal na isinama sa listahan ng direktoryo ng homologous na pagkain at gamot ng Tsina.
Ang saffron ay mayaman sa saffronine, saffronal at flavonoids, bukod sa humigit-kumulang 150 iba pang aktibong compound, at nagtataglay ng mga parmakolohikal na epekto tulad ng antioxidation at proteksyon ng puso at tiyan.
Ayon sa datos ng SPINS, sa loob ng 52 linggo na nagtapos noong Oktubre 5, 2025, ang benta ng mga kaugnay na dietary supplement ay umabot lamang sa $2.7 milyon, ngunit tumaas ang mga ito ng 175.7% kumpara sa nakaraang taon, na nagpapahiwatig ng malakas na momentum ng paglago ng merkado.
Mahalagang tandaan na bilang isang umuusbong na mood regulator at serotonin enhancer, ang saffron ay nagpapakita ng malaking potensyal sa mga larangan ng suporta sa mood at kalusugan ng kognitibo.
(5)Asetil-L-karnitin
Ang Acetyl-L-carnitine ay isang ester ng L-carnitine at natural na nasa mga kalamnan, utak, at semilya, na responsable sa pag-aalis ng mga acetyl group at pagtulong sa paglilipat ng enerhiya. Ipinapakita ng datos ng SPINS na sa loob ng 52 linggo na nagtapos noong Oktubre 5, 2025, ang benta ng mga dietary supplement na naglalaman ng sangkap na ito ay umabot sa $16.7 milyon, na tumaas ng 128.1% kumpara sa nakaraang taon, na nagpapakita ng malakas na sigla ng merkado sa mga larangan ng suporta sa enerhiya at pamamahala ng timbang.
(6)NMN (Nicotinamide Mononucleotide)
NMN, kilala rin bilang "βAng "-nicotinamide mononucleotide", ay isang natural na nagaganap na bioactive nucleotide at isang mahalagang suplemento para sa NAD+ (nicotinamide adenine dinucleotide). Napatunayan na ang NMN ay nagpapataas ng antas ng NAD+ sa mga selula ng tao at may ilang mga benepisyo para sa pagpapabagal ng pagtanda ng selula.
Ipinapakita ng datos ng SPINS na 25% ng mga mamimili ang nagbibigay ng pinakamalaking atensyon sa mga epekto ng anti-aging kapag bumibili ng mga suplemento. Dahil sa katangiang ito, ang demand para sa NMN ay tumaas nang malaki, at sa loob ng 52 linggo na nagtapos noong Oktubre 5, 2025, ang benta ng mga dietary supplement na naglalaman ng NMN ay umabot sa $300,000, na tumaas ng 179.1% kumpara sa nakaraang taon.
Oras ng pag-post: Pebrero 03, 2026