Mga Peptide ng Collagen ng Isda sa Dagat CAS 9064-67-9

Ang protina ng collagenay tinatanggal at pagkatapos ay pinaghihiwa-hiwalay sa mas maliliit na yunit ng protina (o collagen peptides) sa pamamagitan ng isang prosesong tinatawag na hydrolysis (kung bakit maririnig mo rin ang mga ito na tinutukoy bilang hydrolyzed collagen). Ang mas maliliit na pirasong ito ang dahilan kung bakit madaling matunaw ang mga marine collagen peptides sa mainit o malamig na likido, kaya madali itong idagdag sa iyong kape sa umaga, smoothie, o oatmeal. At oo, ito ay walang amoy at walang lasa.
Tulad ng lahat ng pinagmumulan ng collagen, hindi basta-basta sinisipsip ng katawan ang marine collagen nang buo at direktang inihahatid kung saan ito kailangang pumunta. Pinaghihiwa-hiwalay nito ang collagen sa mga indibidwal na amino acid, na pagkatapos ay sinisipsip at ginagamit ng katawan. Bagama't naglalaman ito ng 18 amino acid, ang marine collagen ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na antas ng glycine, proline, at hydroxyproline. Mahalagang tandaan na ang marine collagen ay naglalaman lamang ng walo sa siyam na mahahalagang amino acid, kaya hindi ito itinuturing na isang kumpletong protina.
Mayroong hindi bababa sa 28 "uri" ng collagen na matatagpuan sa katawan ng tao, ngunit tatlong uri—Uri I, Uri II, at Uri III—ang bumubuo sa halos 90%2 ng lahat ng collagen sa katawan. Ang marine collagen ay naglalaman ng Uri I at II collagen. Ang Uri I collagen, partikular, ay matatagpuan sa buong katawan (maliban sa cartilage) at pinakamarami ang konsentrasyon sa buto, ligaments, tendons, balat, buhok, kuko, at lining ng bituka. Ang Uri II ay pangunahing matatagpuan sa cartilage. Sa kabilang banda, ang collagen ng baka na pinapakain ng damo ay mataas sa Uri I at III. Ang Uri III collagen ay matatagpuan sa balat, kalamnan, at mga daluyan ng dugo. Ang kombinasyon ng Uri I at III ay ginagawang mas mahusay ang collagen ng baka na pinapakain ng damo para sa pangkalahatang kalusugan.